Kierownik zmiany Gastronomii w 5* hotelu

Platinum Mountain Hotel & SPA to ekskluzywny Resort położony w malowniczej, górskiej miejscowości - Szklarskiej Porębie. Na kompleks składa się luksusowy Hotel 5* oraz 11 komfortowych Apartamentowców i obiekt dla osób 12+ Platinum Adults. Resort dysponuje prawie 150 pokojami oraz 400 apartamentami, 5 salami konferencyjnymi, strefą SPA & Wellness, a także salonem Dr Irena Eris Beauty Partner.


Zapraszamy Cię do wzięcia udziału w procesie rekrutacji na Kierownika Zmiany Gastronomii.
Miejsce pracy: Szklarska Poręba

Prosimy o przesyłanie CV wchodząc w link:
https://system.erecruiter.pl/FormTemplates/RecruitmentForm.aspx?WebID=576b58a3eaf64e849a759a4a7fb01c3b

Zakres obowiązków:

- Zapewnienie najwyższej jakości obsługi Gości i dbałość o standard serwowanych produktów na prowadzonej zmianie,
- Budowanie pozytywnego wizerunku hotelu,
- Organizowanie oraz koordynowanie pracy prowadzonego zespołu,
- Rozwijanie pracy zespołowej, prowadzenie szkoleń i instruktaży dla pracowników,
- Zapewnienie terminowego przepływu informacji i prawidłowej komunikacji w zespole,
- Sporządzanie raportów z działalności outletów i ich rozliczanie,
- Realizowanie wyznaczonych celów biznesowych,
- Budowanie i utrzymywanie dobrej współpracy w dziale F&B oraz z innymi działami hotelu.

Oczekiwania:

- Doświadczenie minimum 2 lata w dziale Konferencji i Bankietów,
- Pasja do hotelarstwa i gastronomii,
- Wysoka kultura osobista oraz zorientowanie na świadczenie usług na najwyższym poziomie,
- Doskonała organizacja pracy własnej i prowadzonego zespołu,
- Łatwość w nawiązywaniu kontaktów oraz umiejętność pracy w zespole,
- Umiejętność planowania, analitycznego myślenia oraz pracy pod presją czasu,
- Samodzielność, inicjatywa i zaangażowanie w powierzone obowiązki,
- Rzetelność, terminowość oraz dbałość o szczegóły,
- Znajomość pakietu Office (Word, Excel),
- Znajomość języka angielskiego w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację,
- Mile widziana znajomość języka niemieckiego.

Mile widziane:

- Doświadczenie w obszarze konferencji i bankietów będzie dużym atutem.

Oferujemy:

- Stabilne zatrudnienie w oparciu o formę współpracy zgodną z Twoimi preferencjami,
- W przypadku relokacji, możliwość zakwaterowania na terenie resortu,
- Możliwość rozwoju zawodowego w ramach działu oraz w strukturach hotelu oraz udziału w szkoleniach organizowanych przez hotel,
- Przyjazną atmosferę pracy w pełnym pozytywnej energii i zgranym zespole,
- Udział w programie motywacyjnym #PlatynowaKariera, który wiąże się z szeregiem benefitów,
- Program Poleceń Pracowniczych,
- Program MultiLife,
- Atrakcyjne zniżki na: zabiegi w gabinetach Dr Irena Eris, pobyt w obiektach marki Górskie Resorty, korzystanie z części gastronomicznej obiektu,
- Ubezpieczenie grupowe,
- Posiłki pracownicze,
- Paczki świąteczne,
- Parking dla pracowników.

Dołącz do naszego #PlatynowegoZespołu, który tworzą zdolni, kreatywni, energiczni i pełni pasji do hotelarstwa ludzie.